フード&ドリンク | THIRD ISHIGAKIサード石垣島

FOOD & DRINK

フード&ドリンク

BREAKFAST

色鮮やかなこだわりの
スモーブローをお楽しみください。
6:30 - 10:00(LO 9:30)

ポーチドエッグのスモーブロー

イタリア産プロシュートと、甘酸っぱいレモンの絶妙な組み合わせ。 レモンは自家製レモネードに使用しているレモンで、48時間以上ハチミツに漬け込まれています。

アボカドの
スモーブロー

エビ、島豆腐とアボカドのワカモレは食べ応えある一品。 ミモレットチーズソースと一緒にお召し上がりください。

ポークたまごおにぎり

スパムとたまごを挟んだおにぎりサンド「ポークたまごおにぎり」。沖縄のソウルフードです。

CAFE & BAR TIME

沖縄県産食材を使用したメニューをご堪能ください。
新型コロナウィルス感染症防止対策として発令されている沖縄県独自の緊急事態宣言に伴い、2021年2月28日までの期間時短営業を実施しております。
【時短営業時間】
ドリンク 11:30~20:00(LO 19:00)
フード 13:00~20:00(LO 19:00)

島豆腐ハンバーグの
ロコモコ

沖縄県産の島豆腐を使用した島豆腐ハンバーグ。特製デミグラスソースと一緒にお楽しみください。

半熟卵のタコライス

スパイシーな風味のタコライス。半熟卵を混ぜてお召し上がりください。

島豚ソーセージ

沖縄県産豚のソーセージ2種。 島とうがらし味と、島らっきょう味をお楽しみください。

自家製 さんぴん茶の
チーズケーキ

沖縄県産のさんぴん茶の風味が香る、自家製チーズケーキ。甘さを抑えたさわやかな味のチーズケーキと、さんぴん茶の風味が特徴で、暑い日でもすっきりした味わいをお楽しみいただけます。

黒糖バニラアイスクリームの
アファガード

コクがあるバニラアイスとほろ苦いエスプレッソ。沖縄県産の黒糖と一緒にご堪能ください。

DRINK

沖縄県産素材をつかったインフュージョンカクテルや、
リゾートを感じらられるノンアルコールカクテルなど豊富に取り揃えています。

沖縄ゴーヤーの泡盛

沖縄県産ゴーヤを泡盛に漬け込みました。 苦味は控えめで、すっきりと飲みやすく仕上げています。
おすすめの割り方:ソーダ

焦がしパインの泡盛

パイナップルを焼くことで甘みが増し、泡盛と漬け込みました。 香りも見た目も南国を感じられます。
おすすめの割り方:ソーダ

焼き林檎のブランデー

オーブンで焼いたリンゴをブランデーに3日以上漬け込みました。 ほんのり甘いリンゴとブランデーの香り、上品さ溢れる一品です。

沖縄焙煎コーヒーと
黒糖の泡盛

石垣島でも愛される泡盛のコーヒー割を、漬け酒としてアレンジしました。
すっきりとしていて、クセになる一品です。
おすすめの割り方:ミルク

レモンとライムの
シトラスジン

レモン、ライム、ミントをジンにつけました。 柑橘のすっきりとした味わいとほんのりと香るミントの風味をお楽しみください。
おすすめの飲み方:トニックウォーター

自家製
レモネードソーダ

レモンを48時間以上、ハチミツ・シナモンに漬け込みました。 甘さは控えめで、すっきりとお召し上がりいただけます。

自家製フローズン
レモネードコーヒー

アイスコーヒーに、自家製フローズンレモネードを混ぜてお召しあがりください。 コーヒーの苦味と、レモンの甘酸っぱさが楽しめる一品。

パイナップルモヒート

爽やかなモヒートと甘酸っぱいパイナップルの組み合わせ。すっきりとした夏を感じる一杯です。

バナナスムージー

すっきりとした甘さのバナナスムージー。パインやはちみつも入っていてヘルシーなドリンクです。

フードメニュー

ブレックファースト

  • 生ハム&ポーチドエッグのスモーブロー
  • エビ&アボカドのスモーブロー
  • サーモン&キウイのスモーブロー
  • ポークたまごおにぎり
  • アサイーボウル
  • ポットサラダ

カフェ&バータイム

  • 島豆腐ハンバーグのロコモコ
  • 半熟卵のタコライス
  • 島豚ソーセージ
  • 島豚ソーセージのカリーブルストドッグ
  • 八重山そばのカルボナーラ
  • カーリーフライ
  • プロシュートのサラダ
  • 自家製 さんぴん茶のチーズケーキ
  • 紅芋のポタージュ(ホット・アイス)
  • アイスクリーム(バニラ・紅いも・塩ちんすこう・黒糖)

バータイム

  • 島豚ソーセージ
  • スパムディップ
  • 3種のチーズ
  • 石垣産モッツァレラのカプレーゼ
  • カーリーフライ
  • 季節の島野菜ピクルス
  • ミックスナッツ
  • パイナップルかき氷(夏季限定)

キッズメニュー

  • おにぎりセット
  • ハンバーグセット
  • カレー
  • うどん

ドリンクメニュー

ビール

  • ビール
  • オリオン ドラフト
  • オリオン オールフリー

赤ワイン

  • ※現地にてお尋ねください

白ワイン

  • ※現地にてお尋ねください

スパークリングワイン

  • ※現地にてお尋ねください

泡盛

  • 八重泉
  • 宮の鶴
  • 請福 シークヮーサー

ウィスキー

  • バランタイン ファイネスト
  • ジャックダニエル

カクテル

  • ジントニック
  • ソルティードッグ
  • モヒート
  • テキーラサンライズ
  • パッソアオレンジ
  • カシスウーロン
  • ファジーネーブル
  • チャイナブルー
  • マンゴヤン

インフュージョン@THIRD

  • ジン×ライム×レモン×ミント
  • ブランデー×焼き林檎
  • 泡盛×焦がしパイン
  • 泡盛×ゴーヤー
  • 泡盛×コーヒー×黒糖
  • ミックスベリーのブランデー
  • 青シソと島唐辛子のウォッカ

ノンアルコールドリンク

  • レモネード
  • バナナスムージー+マンゴー
  • エルダーフラワーティー
  • パイナップルモヒート
  • レモネードフローズンコーヒー

ソフトドリンク

  • オレンジ
  • グレープフルーツ
  • パイナップル
  • シークヮーサー
  • さんぴん茶
  • ウーロン茶
  • ジンジャーエール
  • コーラ
  • アイスミルク

コーヒー

  • コーヒー(Hot / Iced)
  • カプチーノ(Hot / Iced)
  • Hエスプレッソ
  • デカフェ コーヒー(Hot / Iced)
  • デカフェェカプチーノ(Hot / Iced)
  • デカフェ エスプレッソ

紅茶

  • クラシックティー(Hot / Iced)
  • Hハイビスカスブレンドティー
  • H月桃紅茶
  • ルイボス(Hot / Iced)
  • H緑茶

食物アレルギーをお持ちのお客様へ